抹茶控

終於…終於一歲了啊啊啊啊繼上次寫完0-6個月育兒日記後，我又撐過半年了
這一年來真的好累嗚嗚，如果時間可以重來的話，我應該就不會選擇生孩子了，不～正確的來說，我應該連婚都不會結了（我說了什麼）
女兒快接近周歲時我上網看了一下跟抓周有關的資訊，後來發現熱門的地方都要提早半年預約，等到我看的時候已經都來不及了哈哈（還笑），接著又看到媽媽們會去租道具、借場地幫孩子辦party，但我真的很累又抽不出時間，而且這一年來最累的就是我了，這個party應該要辦給我吧，憑什麼是給孩子（人生觀已偏差）！去給我請十個猛男來！！！反正就因為這樣子拖拖拉拉的，等到時間愈接近的時候就發現還真的什麼都沒有準備（登愣）後來發現托嬰中心會幫她抓周，我真的是要感動的痛哭流涕了

材料：
低筋麵粉三大匙（一大匙15g）
片栗粉三大匙
水三大匙
蛋一顆

上禮拜投完票後就跑去剪頭髮跟遛小孩，從松菸逛到信義區後也餓了，剛好看到金爸爸（其實我本來一直以為他店名叫富爸爸）在發傳單，想說這家沒吃過，那就是他了（非常隨便）
因為已經是下午了，晚上還要回家吃晚飯，所以不敢點太多

海南雞飯，雞肉蠻好吃的，但好少……

因為環保的關係，大家都說不要吃不拉魚，可是我那爸爸是漁夫的同事每次回家隔天都會送我一盒不拉魚，即使我跟她說不用啦，她還是會說不要客氣啊，然後就塞給我請大家原諒我啊啊啊，為了不要浪費，我也只好把它做成魚餅了
作法：50g的不拉魚加20g的上新粉（米粉）然後再加一點水，揉成糰後就分成小圓球，接著再壓扁放到平底鍋上煎，我有另外再放毛豆跟白芝麻，如果沒有也沒關係，沒有上新粉的話可以用軟飯

我女兒最近進入了丟食物期，什麼東西都吃一點就丟，連她以前最愛的雞肉豆腐漢堡排跟鯛魚飯糰，現在也是吃一半丟一半，青菜就不用說了，只要看到是綠的捏完就丟，昨天在燙小松菜的時候就想說算了，不直接拿給她了，做成蛋糕好了
材料：
蛋一顆
小松菜 適量
三溫糖 10-20g（用白糖也可以）
橄欖油 25g（用其他油也可以）
無糖優格 90g（我買Madam Jan's的）
低筋麵粉 40g
無鋁泡打粉 2g

星期六早上起床後煎了一盤豆腐鬆餅（食譜看這），剩下一些豆腐跟鬆餅粉，就拿來做這個，沒想到女兒很捧場，但其實簡單快速到一個不行，食譜寫出來都有點害羞
材料：
豆腐 一大匙(約15g)
鬆餅粉 一大匙(約15g)
片栗粉 一小匙(5g)
黃豆粉 1/2小匙
黑芝麻粉 1/2小匙

我妹從英國回來後送了我一盒茶葉，剛好前陣子在cookpad看到這個食譜，我家剛好還有我媽上次給我的青森蘋果（其實是要給我女兒吃），那就不要浪費，連假三天立刻烤了一個來吃
材料：
鬆餅粉200g（我用日清的剛好一袋就是200g）
蛋三個
砂糖20g
食用油50g
茶包兩包
蘋果一顆

12/31當天晚上因為先生要加班，但公司有提早放人，所以我早早就把女兒接回家，回家後想說時間還很多，就簡單做了這個蛋糕給她吃（家有小小孩的人是別想跨年了我哭）

材料：
低筋麵粉200g
無鋁泡打粉1g
嫩豆腐150g
優格50-100g
蛋一顆

寫完上篇後我又更常煮飯了，大概是因為女兒的副食品也進入了下一個階段，在準備她的副食品的時候就順便煮飯，不然那些菜她也吃不完
本月的蔬菜箱又拿到了高麗菜，最後做了茄汁燴菜捲，我覺得這道也要收入煮婦的錦囊裡，方便快速又好吃，小撇步就是拿義大利麵當牙籤固定菜捲

12/25剛好是星期五，帶孩子的沒辦法外出吃大餐，於是前一天我就跟先生說當天來吃牛排好了，然後也順便做了女兒的聖誕大餐隔天放假就是時間多
左上是馬鈴薯泥加花椰菜跟紅蘿蔔，右上是南瓜煎餅配草莓香蕉（眼睛是黑芝麻）左下是小松菜配紅蘿蔔，右下是鯛魚小飯糰