【懶人的餐桌】十一月份+雜記 @ 抹茶控

沒想到11月也要結束了這個月我依然在調養身體，雖然也有去運動，但次數跟強度都比之前少了很多，這1-2個月的運動以瑜珈為主，跑步的話就要看身體狀況，太虛的話我不敢硬跑啊←運動家精神是零的傢伙

回到正題，有上瑜珈課的時候，我大部分都是選晚上6:30的課，上課前我會先吃點東西，但幾乎都是以麵包為主（沒辦法，公司附近沒有什麼輕食可以買，然後7-11裡的東西我不想吃）下課後回到家大約是8點左右，這時候如果覺得餓的話，我會去煎雞胸肉或是用一些簡單的料理來吃，運動後一口都不吃的觀念是錯的喔，餓過頭的話消失的是你的肌肉不是肥肉喔←簡姐姐溫馨提醒

雞胸肉劃幾刀後用鹽麴醃一下，接著就放進平底鍋煎，豆腐跟四季豆也是用煎的，起鍋前淋一點和風醬油就可以了

這個也是運動後的點心，無糖優格加堅果麥片跟奇異果，堅果麥片是我在SOGO樓下買的，這好像是德國進口的，我覺得還蠻好吃的，是屬於比較有口感的麥片

在超市看到有賣蔓越莓就買了一包，後來發現他不適合單吃啊啊啊

因為四季豆跟豆腐還有剩，所以我就決定帶便當，再從冰箱裡拿出一片薄鹽鮭魚，退冰後丟進烤箱烤十分鐘就裝便當了，這天配的是十穀米

十殼米是之前去逛新光時隨手買的，想說沒吃過買來吃吃看，吃完就覺得自己好健康（心理作用）

隔天因為十殼米還有剩，我就做了打拋豬，我是參考這一篇，真的是零失敗啊，但我覺得魚露放一匙就夠了，我就是因為放了兩匙覺得好鹹喔，雖然是很下飯沒錯啦，但有一種腎衰竭感，這天還順便煎了海苔蛋捲，通常人家是放高湯，但因為我懶的用高湯，所以我都是在蛋液裡面放牛奶，我覺得煎起來一樣很好吃

有一次看到美食家的自學之路PO了一篇Le Creuset X 伊莉莎白：辣醬豬肉味噌湯，雖然我們家沒有Le Creuset ，但我們家有伊莉莎白辣醬啊，那就來煮煮看好了，沒想到大受歡迎，我們家人都超愛啊

味噌湯配納豆飯是我的早餐，但我先生很討厭納豆，每次看到我在那邊拌納豆時都一臉嫌惡

煮了味噌湯後，我先生就說那他要帶便當，他本來說他帶豬肉味噌湯跟白飯就好了←但這樣子也太心酸了吧，翻了冰箱後發現還有一些菜可以煮，那就連我也一起帶便當好了，南瓜裡加了鹽麴跟糖一起煮成日式甜煮南瓜，因為加了鹽麴的關係，口味上比較不死甜，菠菜簡單川燙一下，接著拌上蒜頭跟橄欖油，這樣子就很好吃又很夠味了，而且微波後菠菜口感也不爛，還保有清脆的口感，我喜歡

回娘家的當天剛好是補冬，媽媽給了我一大包油飯，配上前一天的甜煮南瓜，就可以帶便當了

當晚還烤了核桃巧克力餅乾，食譜在這，但因為我忘了放烘焙紙，所以脫模不順利，巧克力好醜啊啊啊啊

之前無意間發現我們家的電子鍋可以預約煮粥，試過一次之後我就回不去了啊啊啊←是的，我很蠢，我前一陣子才發現的，我們家的電子鍋是這一款，預約功能真的太棒了，只要前一天把水跟米放進去，早上就有熱呼呼的粥可以吃了，而且我發現用電子鍋煮的粥米粒會比較透耶，我喜歡（不用顧瓦斯誰不喜歡）

帶去公司也很方便，早上只要裝進保溫杯裡就可以了，但我沒拍到小菜，我通常會再用一個小盒子裝，這天的早午餐跟水果都帶了，要是天天都帶便當的話，我應該很快就有一桶金了吧題外話：信三郎帆布包好耐操耶，我下次去打算再買二個

先生的同事幫我買了我最愛的義珍香吐司，剛好又看到有人分享了蛋吐司的食譜，我也跟著試了

斷面秀

妹妹來我們家玩時又烤了一次，一個中間塗PIZZA醬，另一個是鮪魚醬，記得烤之前要先壓一下吐司的中間，這個真的是又簡單又好吃啊

先生去買我最愛的巴克斯蛋餅，帶到公司用小烤箱加熱後一樣美味，可惜忘了帶小魚辣椒

先生早上去跑步，回來後說他11點要去公司，看了一下手錶發現只剩不到一小時，火速衝進廚房看有什麼東西可以弄給他吃，最後發現櫃子上有烏龍麵，冰箱裡有一包舞菇跟九層塔，就做了乾拌麵給他吃，先拿辣椒跟大蒜爆香，之後加入舞菇乾炒，接著再倒一點點魚露，起鍋前放九層塔，烏龍麵燙一下後淋一點紅蔥鵝油，之後再放上一顆荷包蛋就好啦，這個我沒有吃，但他說很好吃，不過他通常後面都會再補一句「不用動手的都嘛好吃」←主婦的殺意

上禮拜去了一趟COSTCO，本來是想要去買藍莓，結果藍莓沒買到卻買了熊本地瓜（我絕對不是因為盒子上的くまモン啊啊啊啊），同一天的中午剛好去了法朋跟山崎一趟，東湊西湊就變成我的早午餐了，蔓越莓雖然單吃不好吃，但打成優酪乳後卻意外的OK

吐司烤完後塗上鮪魚醬（我用的是QP的鮪魚沙拉醬）因為我不喜歡吃冷的，所以塗完醬之後我會再進烤箱烤一下

從花蓮回來的那個晚上本來要出去買東西吃，但因為兩個人都很懶，最後就在家簡單吃水餃，再煮個玉米濃湯跟蛋捲，20分鐘就可以上桌了

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最後要謝謝克勞蒂去日本玩還幫我把烤盤扛回來，真的是有情有義啊圖片放錯了，這才對→但我還沒用就是了（拖走）這個烤盤最吸引我的地方是可以烤飯糰，改天抽空一定要來試試看

最後就是雜記部分了，明天我又要去參加路跑了………其實這個路跑我跟我先生都沒有興趣，但我朋友大推，我先生說「既然他有糾那就答應他吧」結果我朋友前天說他還在出差中，他趕不回來，所以他不能去了，我、想、扁、他這路跑的位置很遠耶，而且還要4-5點起床，但最後想到錢都繳了那還是去一下好了（根本抖M啊我）然後我先生前天把衣服領回來了，沒想到裡面有送魔術巾，這好適合我這種見不得人用喔，這次我可是有自己的晶片，我不會再被威脅禁賽了←不過我目前的體能還是蠻虛的，希望可以順利跑完啊啊啊 999