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KimikoのDiary

部落格全站分類:美食情報

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  • 4月 30 週三 201416:13
  • 【茶飯事】四月就這樣子結束了

4月就這樣子要結束了,本來這篇想要放置噗累(畢竟最近心情不佳又好忙啊啊啊)但我覺得有幾道食譜還是很值得介紹的,只好趕在最後一天來寫一下好了(好歹照片都拍了)
焦糖香蕉花生吐司,食譜出自Cafe Brunch星期天的料理時光
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 4月 28 週一 201416:06
  • 【烘焙】櫻花馬芬

最近心情都不太好,很煩躁369369369  
前天腰又閃到,還真的是有夠衰,昨天下午在家煮完一大鍋肉醬後(煮肉醬跟燉高湯一樣,是一種修練啊),翻了一下cookpad,找到了一個很簡單的食譜,把奶油秤好等待放軟時,我就跑去休息,等到奶油的軟度OK了,就開始動工了
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  • 個人分類:蛋糕
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  • 4月 25 週五 201416:00
  • 【沖繩食記】沖縄の台所ぱいかじ(PAIKAJI)-沖繩本店おもろまち

IMG_4186
上一篇有提到我們下午跑去吃甜點,結束後我們就一起搭計程車回飯店,約好晚餐時間後就自由活動
晚上見面時大叔說他有找到一家就在新都心這附近的居酒屋感覺好像很不錯,問我們意見如何?不用出力的我們怎麼可能會有意見,就直接交給他帶路了

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  • 個人分類:沖繩食記
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  • 4月 24 週四 201416:48
  • 【食記】阿紅的涮涮鍋

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早就聽過阿紅的大名了,但因為離我們家有一段距離,所以一直沒有去吃,前一陣子剛好要去行天宮拜拜,因為時間還很早,經過阿紅的時候就進去問了一下看有沒有位置?結果老闆說大概等10-15分左右,想說不用等很久那就可以排一下,如果要等很久的話我就不吃了←是在耍什麼脾氣
 
菜盤

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  • 個人分類:鍋物
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  • 4月 23 週三 201414:51
  • 【食記】鷹流辛味噌拉麵(惡鬼Warugaki)

IMG_7890
上上禮拜去華納看美國隊長2,因為太晚出門,拿到票後離開場時間只剩1小時了,沒辦法在那想還要吃什麼了,就直奔拉麵店,東區的鷹流有吃過,這家分店倒是沒吃過,旁邊的立牌上寫說可以加入磨碎的芝麻一起食用

點了一個1號跟4號還5號的樣子,有點忘了
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  • 個人分類:日式
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  • 4月 21 週一 201416:24
  • 【咖啡廳】hi日楞RYOU CAFE


自從師大宵禁(?)後我就沒有再去過那裡了,上禮拜因為天氣熱,突然就想要買內搭背心,說到內搭背心,我覺得我真的有病,因為我一年四季不管穿什麼裡面都一定要內搭(冬天就是長袖圓領衫,夏天就是背心),去年我買到最好穿的內搭背心是在GU買的,一件590円(今年有再買到的話再來介紹)我記得我當時買了二件白色,四件黑色,回來後就一直覺得白色不夠啊幹,但之後去的朋友大家都說找不到無袖的了,只剩短袖的,後來我在師大有買到一件還不錯穿的,所以前一陣子變熱的時候我還特地跑去東區找,但沒有找到同款的,所以才想說那再回去師大這看看好了,難得來師大一趙,還特地查了一下這裡有什麼想去的店,本來我是想要去小南風的,結果他這天只營業到六點………後來發現日愣裡的甜點是小腕供應的,那我就有點興趣了,雖然小腕離我家太遠我沒有去吃過,不過我還是有聽過他們的啊
本來想要點餐的,結果店員說早午餐只供應到三點,這個時間只有甜點跟鹹派,最後我點了一個起士蛋糕跟一杯黑糖牛奶,其實我本來拍了很多照片的,但……是的,他的照片跟寅樂屋一樣,被我同時間刪掉了  
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  • 個人分類:咖啡廳
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  • 4月 21 週一 201411:17
  • 【食記】寅樂屋Torarakuya

36542
上禮拜的某天因為老公要加班(是的,又到了人妻放風的時間了)所以下班後我自已跑去吃了,這家店我聽很多人介紹過了,網路上的食記也一片好評,所以一直都在我的名單上,讓我對他的期待很高!到了之後發現裡面的位置又小又很少,我雖然還沒六點就到了,但裡面也只剩下幾個空位而已了,我跟另外兩個人一起坐在一個四人桌,如果是單身的話可能還會幻想一下看會不會有機會認識到隔壁的帥哥,偏偏我已婚,然後另外兩個人是一對情侶,餐點還沒來的時候就要一直聽他們兩個人在互相抱怨,這頓飯還沒吃就有點反胃了(老闆表示無奈)
然後我要跟大家抱歉一下,因為我本來拍了不少張照片,結果我昨天手殘把手機裡的照片刪掉了所以唯一的這張照片是我從Instagram裡撿回來的,大家就看看吧
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  • 個人分類:日式
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  • 4月 18 週五 201414:24
  • 【沖繩食記】oHacorte(フルーツタルト専門店)甜點雜貨 松尾店

離開泊港後,我們就走到漁港外搭計程車,下一站要去吃甜點←標準的吃完鹹的就想吃甜的四人組  
oHacorte總共有三家店,選松尾店只是因為離市區近而已
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  • 個人分類:沖繩食記
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  • 4月 17 週四 201416:10
  • 【茶飯事】在家吃牛排

040402.JPG
前陣子買了LODGE鑄鐵烤盤後就常常在家煎牛排,照片PO上FB後東尼就一直跟我吵說他也要來我們家吃牛排,上上禮拜他就約了大叔一起來我們家,我們前一天先去法朋買蛋糕,接著又去美福買牛排,蔬菜決定最後去freshONE買,結果沒想到他們當天沒有節瓜,我們兩個只好又走到SOGO去買,還好有買到最後一包節瓜,不然就糗了,回家後我先把馬鈴薯拿去蒸準備做薯泥,我的薯泥做法是蒸完後稍微放涼一下,接著就壓成泥,然後再把牛奶倒進去,接著再拿出電動打蛋器打薯泥,當薯泥跟牛奶混合一起之後,薯泥就會變的非常非常綿密,最後再調味就可以了,雖然感覺非常麻煩,但是我保證這樣子的薯泥真的非常好吃啊,準備好之後我就把薯泥放涼後放進冰箱,等到隔天他們要來的時候再拿去烤箱烤20分左右就可以了
 
隔天他們要來的前30分鐘,我已經先把牛排拿出來醃了,我用的醃粉是COSTCO賣的牛排調味粉,醃的時候稍微按摩一下,接著就靜置30分鐘
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 4月 15 週二 201416:23
  • 【京都】First Kitchenファーストキッチン寺町三条


其實我沒有很愛吃速食,但出發前看到有食記介紹到First Kitchen,說裡面有無限量供應的明太子美奶滋沾醬,衝著這個我就有點心動了(←好弱),於是就把他記下來,想說有機會的話去吃看看,剛好這天玩的比較晚,穿越新京極商店街要回飯店時,就這麼剛好的經過了First Kitchen,這不就是緣份嗎?  
一年四季不管人在那裡,永遠都喝熱茶的人就是我,餐台上有各種醬料供你使用,旁邊還有保鮮膜讓你方便把醬料盒包起來外帶回家
  
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  • 個人分類:2014關西食記
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