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KimikoのDiary

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  • 1月 17 週三 201809:47
  • 我的2017廚房愛用品介紹

965472前陣子看了一篇2017廚房好物介紹文,我覺得我也可以來寫一下,畢竟我可是天天煮飯啊啊啊啊,不過這些是我覺得好用的啦,因為每個人的下廚習慣都不一樣,所以大家就參考看看就好(反正我也沒收錢)(喂),但因為是強調2017,所以鑄鐵鍋、烤盤、小家電那類我就不介紹了,硬要比的話,我是STAUB派的(沒人問你)
廚房道具第一名我要頒給fujidinos的炸物專用道具組,這組我幾乎天天都會用到,備料時超級好用,收納方便又好清潔,幾乎找不到他的缺點啊,連結在此
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 4月 10 週一 201716:09
  • 【家庭手工】來釀梅酒吧!

我女兒出生的那一年是我第一次釀梅酒,當時還可以把她丟在嬰兒搖床裡然後邊看電視邊處理梅子(啊,好愜意的時光啊),但去年她進化成會走路的半獸人之後,我完全忘了要訂梅子這件事,本來今年也不確定有沒有時間可以處理,但前陣子把之前釀的梅酒開封時就覺得也太好喝了吧,我今年一定要釀  
2015年釀的梅酒,現在是好漂亮的顏色啊,而且好好喝
 
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 4月 07 週五 201711:40
  • 【茶飯事】4/1-4/6自煮記錄

9572雖然四月初放了一個連假,但我還是有煮飯喔,雖然沒有煮很多餐就是了,但為了不要拖稿,我還是來更新了,我也不知道我到底在認真個什麼
連假那四天我真的很少待在家裡,每天都吃完早餐後就出門遛小孩,四天的行程我有打在FB裡,真的是好充實喔(媽媽已燒成灰了)
  
早餐大部分都是吃吐司跟自製果醬,這天多了鮪魚醬,其實就是鮪魚罐頭加美乃滋、黑胡椒,費工一點的話可以再加洋蔥末……但我懶就跳過了
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 3月 31 週五 201710:12
  • 【茶飯事】3/25-3/30自煮記錄

IMG_9110這周我還記得,所以我來更新了,上星期五我妹來我家住,所以連續兩天早上一起吃早餐
自家製的果醬就是美味啊啊啊,然後花生醬是麻布川越屋的,奶油則是四葉發酵奶油

有詭異圖案的那個是薯餅……很明顯的我手殘畫失敗了…… 
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 3月 24 週五 201710:11
  • 【茶飯事】3/17-3/24自煮記錄

IMG_8935.JPG我決定最新的計劃就是每周五更新上一周的自煮菜色,一方面做個記錄,一方面也給媽媽們參考一下,但也不知道會撐到何時,如果我富姦了大家就忘了這件事吧……
之前我看在台北的韓國餐桌的版主示範了清淨園咖哩的食譜,看的我好心動,在全聯看到時火速入手了一包,上星期六就煮來吃了,粉狀的咖哩果然比塊狀的咖哩快速入味,而且因為食材切小丁,煮的速度快多了,但也有可能因為我煮的日式咖哩步驟很多又很囉嗦,所以我才會覺得這個很方便吧,但我還是又去買了兩包回家就是了哈哈哈
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 3月 15 週三 201714:04
  • 【茶飯事】2月的自煮記錄

覺得好久沒寫文了果然是沒錢沒動力(拖走)
其實之前有一些關於孩子的事我都很想分享(例如住院、採草莓遊記、宜蘭遊記、新竹煙波的住宿心得他的自助餐點不好吃……之類的),但常常開了後台後就停住了,因為前陣子有網友暗指我說像我這種自己不露臉的人卻一直把小孩PO出來,根本就是不注重小孩的隱私權,老實說我低潮了一下,一方面覺得唉…怎麼不去跟O梨壽司或是宅女小O說呢?根本就是柿子挑軟的吃臭俗辣(戰屁啊你)另一方面我很想跟他說我不露臉只是單純因為我懷孕時胖了22公斤,然後到現在身上還掛著7公斤沒有瘦回去,好歹我以前減過10公斤,要不是因為帶孩子沒時間去跑步,我早就露到你不想看 (警察先生就是她)但我也覺得他說的沒錯啦,孩子還這麼小,身為家長確實是有責任要好好的保護她,所以當天我把twitter上我女兒的照片都刪掉,本來想連IG裡的照片也一起刪掉,但刪到一半突然好想睡,就想說先睡好了(喂)後來想說刪帳號好了,但我發嘍很多日本人耶,到時候還要一一加回來也好麻煩喔,只好先鎖起來了,一直到現在我都還沒打開,本來還想要處理粉絲頁的事,畢竟當初會開粉絲頁就是為了要跟新手媽媽們交流育兒經,現在搞成這樣,我該何去何從呢?結果還在思考要怎麼處理的時候我女兒就住院了啊啊啊,對了,我要跟各位媽媽說就算有吃了輪狀病毒疫苗,還是會得到喔,而且是會抽搐這麼嚴重,那天真的是把我嚇的心臟都要停了啊啊啊  
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 12月 09 週五 201610:47
  • 【茶飯事】用電子鍋做韓式拌飯ビビンバ

IMG_5751前陣子在網路上看到日本食譜網站介紹了幾個用電子鍋做炊飯的食譜,其中有一道就是這個,看了之後我就把他記下來,昨天我試做了,但我有改了一下步驟跟材料就是了,成品好好吃喔,而且好方便,吃剩的還可以帶便當,覺得不來介紹一下不行啊
好的,我知道看到這裡又有人要跳出來說電子鍋的炊飯怎麼樣都比不上土鍋、鑄鐵鍋,好啦好啦,你要用土鍋跟鑄鐵鍋就去用啊,我要帶小孩,我覺得電子鍋才是王道啊啊啊,詳細請看這篇
材料
米 2杯
牛肉片 100g
紅蘿蔔 1/3根
黃豆芽 半包
菠菜 半包
泡菜 隨意
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  • 個人分類:懶人的餐桌
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  • 11月 28 週一 201611:21
  • 【煮婦買物】冬天是吃火鍋的季節

060003去年我失心瘋的買了一個韓式烤肉的烤盤,就是他↓↓↓,買回家後才發現他不能在黑晶爐上使用,只能用瓦斯爐,然後我們家沒有卡式瓦斯爐,所以他到現在都還沒拆封  
 
然後有一天睡前滑手機時發現田媽那裡有Iwatani卡式瓦斯爐在出清,我覺得蠻便宜的就入手,實體長這樣,但我還沒用就是了(到底是……)
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  • 11月 15 週二 201615:08
  • 【茶飯事】職業婦女的不專業自煮晚餐心得文

963215最近發現原來我天天煮晚餐(扣掉假日)的日子要將近兩年了,我覺得可以來記錄一下,希望可以幫助到一些跟我一樣白天要上班晚上要帶孩子的職業婦女啊啊啊
其實我本來就不是個很會煮飯的人,烤烤蛋糕做些小點心是還可以,但煮飯963215更不用說煮什麼幾菜幾湯的,我真的無法啊,因為我媽媽是一個很會煮飯,然後動作又很快的人,通常我只要回家靠夭一下,不用三十分鐘就有得吃了(是的,我就是個媽寶兼老草莓),婚後我也是沒有多長進,因為我都吃外面(挺)
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  • 6月 22 週三 201615:59
  • 【茶飯事】最近的廚房買物(6/22更新)

相片 2016-5-1 10 27 06在寫下一篇餐桌文之前先來寫一下最近買的東西好了,本來想說買完LC的媽咪鍋後我暫時沒有想要入手的鍋子了,結果沒想到有一天逛百貨公司時被Turk生火(居然不是名牌包……好哀傷),店員還說因為母親節活動所以有打88折,然後再加上我們有幾百元的電子禮券,反正加一加鍋子瞬間變的超便宜(是說本來也不貴就是了)然後我就買了
而且我遇到的店員很可愛,我第一天是在A4看到的,但A4沒有28cm所以我沒買,隔天我打去A9,A9的店員說有貨,但我人到了A9的時候店員一直不在,連隔壁櫃的也沒有來幫忙,我只好又跑去A4,沒想到A4的店員一看到我就說「你來拿鍋子的嗎?」我「蛤?」她就從櫃子下拿出了Turk28說「這個不是你訂的嗎?」我「沒有…但我是要買這咖沒錯」店員「咦?那好吧,這咖先給你」我「蛤?這樣子可以嗎?」店員「你介意嗎?」我「我是無所謂,是你吧,如果客人來怎麼辦?」店員「沒關係啊,我再訂就好了哈哈」我「好吧」然後我買完離開A4後,還接到她打來的電話,她神神秘的說「其實折扣要會員才能打,但我剛才不小心幫你打折了,就當做是用其他會員的折扣幫你買,希望你不要介意」她是天然呆吧XDDDDD
我買28cm,回家後準備開鍋中
 
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