前天在推特上看到一個日本網友做了卡通造型的小饅頭，有推友問她食譜，她回答後我看了一下，發現材料有夠簡單，而且也沒有寶寶不能吃的東西，我立刻就把他記下來，想說回家後我要試試看
會用三溫糖只是單純因為我們家做煮物都是用三溫糖，剛好去補貨就用他了，如果要用砂糖、上白糖、海藻糖都是OK的冰糖的話我想就不要了吧
重點就是一定要用片栗粉啊，因為片栗粉是馬鈴薯澱粉，烤出來才會讓小饅頭有入口即化的口感
糖一大匙（原食譜是兩大匙，用烘焙量匙，一匙15ml）、片栗粉六大匙，蛋黃一顆
作法：蛋黃跟糖拌勻，片栗粉一匙一匙加入攪拌，混合成團後，捏成小圓，180度烤10分鐘即可（是不是很簡單？寫完都有點心虛）
有人問湯匙是多大的湯匙，因為我是用烘焙量匙，大小大概就是這樣
成品
烤出來的時候熱熱的又入口即化好好吃，為了要確定口感，隔天早上我要出門前又吃了一個，真的不會硬啊，放心給寶寶吃吧，涼了之後就放進保存罐裡
以上。（真的分享的很心虛啊啊啊
）
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