抹茶控

這幾個月的晚餐就是好累不想煮→吃外面→吃膩了→自己煮→不知道煮什麼→吃外面→不知道吃什麼→好累不想煮→吃外面→吃膩了→自己煮→不知道煮什麼→吃外面→不知道吃什麼→吃外面→吃膩了→自己煮→不知道煮什麼→吃外面→不知道吃什麼（十月就是卡在這裡，所以就比較常煮飯）

在COSTCO買了一盒牛肉片，回家就立刻煮了牛丼，食譜出自這，我很喜歡這個食譜，步驟簡單花費的時間也少，煮出來的牛丼又好吃（半熟蛋忘記切開了）

COSTCO的牛肉跟蝦子是我每次去必買，但東西買回來後一定要好好分裝，才不會要煮的時候等解凍等到你抓狂

像肉片我一定會這樣子分裝，之後就疊起來放進冷凍庫裡，要煮的時候就看你要用多少，就一片一片拿下來很方便

COSTCO的洋蔥我也很常買，除了我煮飯很常用到之外，煮女兒的副食品也很常用到洋蔥，而且買回來後還可以當她的玩具，超萬用（大誤）

這次還在COSTCO買了一包紀文關東煮，一包裡面有二份，這是其中一份，但玉米跟蘿蔔是我自己加的，煮起來好大一鍋，覺得還算OK，常備在冰箱裡，冬天要吃鍋、煮麵都很方便

缺點就是沒有醬料，所以我還自己煮了一碗醬，但比例我忘了（拖出去打）只記得有醬油、蕃茄醬、片栗粉…之類的

有一次去里仁買要給我女兒吃的低納麵線，結果不知道為何順手拿了一包黃豆，既然都買了就要想辦法煮，所以就煮了豆漿，一次用200g，可以喝兩次，每次在濾豆渣時就會想買豆漿機，但煮好後就又會覺得「科科，我今天又省下豆漿機的錢了」（天啊，這一段好沒出息又好歐巴桑喔）

豆漿的好朋友就是饅頭（其實蛋餅、飯糰也是）有一次推我女兒去散步的時候看到很多人在買饅頭，好奇之下我也湊過去買了，本來只買了5個，後來店員一直說買10送1喔，我腦波很弱的就買了10個……結果饅頭吃太多後就在想要怎樣才不會吃膩？最後看到了這個方法，把饅頭切一切中間塞料再加起士烤

原味的我中間放蔥花

黑糖的我中間放核桃、杏仁粒，烤完後再灑糖粉，只是多加了一點步驟，白饅頭就完全升級了，而且吃起來會變的很像麵包（那你幹嘛不吃麵包？）強烈推薦給跟我一樣貪小便宜買太多饅頭的媽媽們（誰要承認）

如果白吐司吃膩的話，我會加蛋加起士然後放進烤箱烤，這樣子也很好吃

清冰箱料理，有一陣子我很愛買櫛瓜，然後最常拿來炒蝦子      

還拿來做韓式涼拌櫛瓜，辣辣的很開胃

我家後面的市場通常都是賣綠色的櫛瓜，有一次看到他賣黃色的，立刻買了四條回家

剛好又看到SOAC寫了普羅旺斯紅蔾燉蔬菜的食譜，食材我家都有，隔天我就煮了

燉菜配鯛魚排也好好吃，我女兒很愛吃鯛魚，所以我們家的冰箱也一直有常備鯛魚片

虱目魚我們家也很常出現，乾煎之外煮魚湯、魚粥也都方便又好吃

我媽給我一包牛小排，有一天回家後懶的煮飯，但外面又吃膩了（最上面的循環又來了）最後就快手煎了牛小排，然後炒了烏龍麵，這樣子也是解決了一餐

一樣是煎牛小排，湯鍋裡的湯是COSTCO買的酸辣蝦湯，剪開後丟幾隻蝦子進去再加熱就可以上桌了，然後冰箱剩下的四分之一顆高麗菜，則是跟甜不辣、洋蔥、泡菜一起炒一炒也上桌了（真的很隨便）   

之前看鑄鐵鍋社團裡有人介紹便宜的佛來板，說好用又不沾，因為真的很便宜，所以我也湊熱鬧的買了一個，煎蛋真的不沾喔，而且14cm煎1-2顆荷包蛋剛剛好，現在這個鍋就專門拿來煎荷包蛋，我在YAHOO拍賣上的一鑫餐具買的，有需要的人自己去找囉

在COCOWALK網站上訂雙面口水巾的時候剛好看到這個量匙、量杯組覺得很可愛就一起買了

還買了這個迷你叉匙……不要問我買這個要幹嘛（扭頭）

有一天晚上跑去吃日本料理，點了一個雙人套餐，結果烤鯖魚跟雞肉串都吃不完，我就打包帶回家，隔天就變成我的一人晚餐，鯖魚把他變成茶泡飯，這樣子也解決一餐啦（當媽後真的變的很不重吃啊）（按眼角）

我妹前陣子看到勺子的老闆曾經有在網路上介紹過一個起士蛋糕的食譜，她覺得很想試試看，而且勺子老闆還大方的教她小撇步（是的，他們變朋友了），烤出來的起士蛋糕真的很好吃啊，如果她找不到工作的話去賣蛋糕好了（勺子老闆表示………）

貓咪奶罐是我在宇治買的，買回來後就覺得當時應該四隻都打包的，大家出國時一定要好好記住這句話啊「買貴氣三天，買不到氣、三、年」

上次去新光超市補貨時買了一盒佛蒙特濃湯塊（我買玉米濃湯口味，所以偏黃）想說沒煮過來試試看

再搭配鹽味、明太子麵包好好吃喔

牛排也一起上桌（對，我們家真的很常吃牛排）

我煎牛排的話都是用Lodge的橫條烤盤煎牛排，但這次我先生用了另一個方法，就是在鍋裡燒了一堆奶油後不停的用奶油淋牛排（一種更肥的吃法就是了）使用的鍋具是柳宗理

看到有人寫了炸辣油的食譜，我也好奇的炸了，雖然成品很好吃，但在炸的時候家裡真的好嗆（拭淚），可是自家炸的辣油真的好香好好吃喔

隔天立刻拿辣油來配餛飩，但因為我去買紅油時（我買恆泰豐行），阿桑拿成黑麻油給我，我淋上去後才發現，所以這碗超失敗  

去新光補貨後回家順便整理了一下茶葉，是說有在抽菸的人一定要去買中村藤吉的番茶，喝起來菸草味超重的，一保堂的則是差不多喝完了，也是該去京都補貨的時候了（拖走）然後去伊右衛門的話就要買冷泡茶，我們家夏天都靠他

回娘家的時候我媽叫我煮咖哩，每次在煮的時候都覺得自己很像安親班的阿桑，有夠大鍋   

我覺得我煮的咖哩飯好好吃喔，這是大辣口味

我先生有跟他同事們團購蔬菜，每個月會拿到什麼都不知道，這個月拿到了天山雪蓮（登愣）這東西到底要怎麼煮啊啊啊他同事說可以煮排骨，所以我也只好煮排骨了

天山雪蓮長的好像地瓜，跟名字好不搭（喂）

削皮後，大家都說單吃很像梨子，但我不想單吃

天山雪蓮排骨湯，湯真的很甜，但我還是不愛吃他，然後最悲劇的是好不容易煮掉了，昨天又拿到了一包  

本月還拿到了白菜二顆，一顆給我媽，另一顆我一直想不到要煮什麼，最後看到了千層豬肉鍋，就決定是他了

排好放進鍋，食譜上的比例是菜比肉多，但身為一個肉食女怎麼可能會照上面的比例，所以我白菜只用了半顆，豬肉片用了二盒哈哈哈哈哈（胖子真的比較沒有羞恥心）

開鍋，雖然看起來沒湯，但其實底下都是湯

上桌，這鍋真的好好吃耶，而且也很簡單，就交給鑄鐵鍋就好了，這道食譜我要收到主婦的錦囊裡

食譜上說要用水跟日式高湯粉，我家沒有日式高湯粉，我直接用這個高湯包，這個是我在錦市場買的，懶的熬高湯的時候就要靠他了，又方便又好吃，推薦給大家

同家店賣的這個辣油也好吃的要命，配白飯都可以多吃兩碗，一起推薦給大家

一人早午餐，把納豆跟蘿蔔乾、辣油拌一拌然後淋到飯上真的好好吃

我媽給了我一堆有機蛋，吃都吃不完，所以想說來做布丁好了，把蒸鍋拿出來後，我女兒就一直跑去玩，做布丁我一定要用這個，因為如果用電鍋的話，我就不會算時間了，結果因為她每天在那作亂，所以我鍋子雖然拿出來了，但布丁一直還沒蒸（淚）

雖然她現在也都跟我們一起上餐桌吃飯了，但媽媽還是好累……我可能要一直這樣子靠夭到她十八歲吧下個月見啦（依舊不會收尾）