抹茶控

星期六早上起床後煎了一盤豆腐鬆餅（食譜看這），剩下一些豆腐跟鬆餅粉，就拿來做這個，沒想到女兒很捧場，但其實簡單快速到一個不行，食譜寫出來都有點害羞

材料：
豆腐 一大匙(約15g)
鬆餅粉 一大匙(約15g)
片栗粉 一小匙(5g)
黃豆粉 1/2小匙
黑芝麻粉 1/2小匙

作法：
1.全部混合成糰後再捏成小圓
2.180度烤5-10分即可

照片裡的份量是兩份

 

  

黃豆粉我買的是這個，芝麻粉則是在有機店買的無添加糖純芝麻粉，大家去有機店應該都會看到

 

片栗粉則是這個（右邊那包），然後關於片栗粉的問題我在這裡有比較詳細的回答，不知道片栗粉的媽媽們可以點進去看看

 

口感是QQ的呢，隔天早上我還去捏了一下，是軟的沒錯

一手一個好貪心 

  

以上，給各位媽媽們參考