現在環保意識抬頭,大家漸漸知道盡量不要吃不拉魚(小魚),我自己也從沒主動買過,但前陣子老家住漁港附近的同事送了我一盒,我總不能為了不吃而丟了它吧吧吧(希望大家原諒我),剛才做了小魚黑芝麻仙貝,一口氣把小魚全部用光,但女兒居然不愛,我哭哭(奶嘴是比例尺),後來發現應該是因為黑芝麻的比例佔太多,變成稍微苦苦的,難怪小孩不愛,其實我本來是要放白芝麻的,但拿出來後發現過期了,所以才改換黑芝麻,雖然小孩不愛,但畢竟已經做了,還是記錄一下,最後的成品就是給大人吃了
材料:
小魚 60g
米粉(上新粉) 25g
水 50cc
黑芝麻 2大匙
作法:
1.烤箱預熱180度
2.米粉加水調成糊,之後加入小魚、黑芝麻後拌勻
3.放在烤盤上盡量壓平
4.180度烤25分左右即可
大人要吃的話可以再加入起士、海苔、柴魚片…都很不錯喔
因為覺得苦苦的,整張臉都皺起來了
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