中午煮關東煮,剩下一些蘿蔔,就煎成餅給女兒吃
材料:紅白蘿蔔絲、蔥花、白芝麻(除了白蘿蔔絲,其他的都可以替換成手邊有的食材,都可以的)、麵粉一匙、片栗粉一匙
作法:蘿蔔削成絲後要先把水粉瀝乾,接著加入麵粉、片栗粉(邊加邊調整)、其他材料,可以捏成團後就壓扁放上煎鍋,煎個3-4分鐘就可以了,如果不想要QQ口感的話片栗粉就加少一點

 

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