最近心情都不太好,很煩躁  

前天腰又閃到,還真的是有夠衰,昨天下午在家煮完一大鍋肉醬後(煮肉醬跟燉高湯一樣,是一種修練啊),翻了一下cookpad,找到了一個很簡單的食譜,把奶油秤好等待放軟時,我就跑去休息,等到奶油的軟度OK了,就開始動工了

我參考的食譜是這一個,不過因為我只想做櫻花口味的,所以份量上我改了,我覺得步驟非常簡單,連電動打蛋器都不用出馬,只要拌一拌就好了,30分鐘內可以解決(這過程很紓壓啊)

烤出來的成品我非常滿意,蛋糕體非常的濕潤,不像有的馬芬烤起來蛋糕體會太乾吃的時候容易碎掉,而且這個還有淡淡的櫻花香,非常好吃 

 

還特地泡了一壺一保堂煎茶

 

因為我用的烤模比較小,所以我總共烤了七個

 

晚上吃掉了一個,剩下六個就包起來打算隔天拿去送人

 

有機會大家在家也可以試試看,雖然沒有辦法把問題解決,但確實有紓壓了一點(但也只有一點)(唉)

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