雖然九月還沒結束,但我心裡已經覺得他結束了11,所以我決定現在就寫一寫,本月依舊在忙育兒,我該不會要這樣子忙到她十八歲吧042907042907042907當媽媽真的好累但本月我有比較常煮飯,一方面是外食吃膩了,另外一方面是想要控制體重,所以只好乖乖下廚了

有一天早上發現女兒咳的很厲害,就請了半天假送她去看醫生,但因為沒有發燒,所以看完醫生後又直接把她送去托嬰,回家的路上想說順便去買菜,結果這天是星期一市場休市,連有機店也沒進青菜,本來想說那不然就改去咖啡廳假掰的吃個午餐,結果時間也不夠了,最後我只好回家吃水餃了,這水餃是我媽包的,我超愛,我拿了60顆回家,結果上上禮拜有一天我冰箱沒關好,剩下的全~毀~了  

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看到亞克斯在開團,也不知道當時在想什麼,就買了這兩個

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目前只用了圓盤,在COSTCO買一盒絞肉可以吃好久,所以我又做了漢堡排,食譜參考:LIFE家庭味

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為了消耗絞肉還煮了瘦肉粥,我把鹹蛋跟皮蛋一起拌好放在旁邊,要吃的人自己加,因為那一碗看起來實在是太像小孩的青屎了,所以我就不PO了…… 

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燜燒罐,左邊的是象印,是之前買的,最新入手的是STANLEY的,實測結果效果差不多,看來只差一個膳魔師了(住手)

其實會買這個主要還是因為我常常在車上餵女兒吃副食品,一般人應該只需要一個就夠了,像野餐日那天我就裝了兩份出門,一份出門的時候餵,一份回程的時候餵

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戰利品們:本月又去了一趙鶯歌,我愛豐名(心)

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拆戰利品最開心的其實是她,一個空盒就可以玩好久跟小動物一樣

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蘋果盤拿來裝蛋糕真可愛,這個是CAN I MAMA的百香果起士蛋糕,好好吃喔(心)

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然後就趁著收戰利品的時候整理了一下櫃子,沒想到打開後看到一堆貓  

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買雞柳條回來做副食品給我女兒吃,結果剩下2-3條放太久變的不新鮮了,只好給大人吃這個是雞肉飯

食譜參考:蘇發福(有加入鑄鐵鍋社團的人一定知道她吧吧吧根本人生勝利組,羨慕嫉妒恨

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我先生有訂有機蔬菜箱,一個月送一次,每次都不知道會拿到什麼,上個月拿到糯米椒,我只有想到炒牛肉而已(煮婦失格)

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還有茄子,這對我來說超苦手的啊啊啊,而且茄子不先炸的話,炒出來的顏色超沒食慾的,感覺茄子這種東西還是去餐廳吃好了(自暴自棄)

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本月有絲瓜跟青椒還有秋葵

絲瓜我拿去蒸蛋,這還蠻好吃的,然後青椒鑲肉完全是因為家裡還剩一堆絞肉,也不管拿到的一般青椒不是糯米椒,照樣鑲,吃一個就超飽XD,秋葵的話我是稍微燙一下然後放在豆腐上面再淋點醬油膏,這樣子就很好吃了

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難得假日在家悠閒的吃早餐

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為了消耗藍莓,我只好麵糊裡也放藍莓,旁邊也放藍莓 

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這個月的假日還去了兩次菜市場,是說娃娃車還真能載

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買的很開心,結果隔幾天就發生了冰箱沒關好事件,這裡面的東西最後就丟了一半 

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只好隔週又去買了一次

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為了迎接冬天的來臨,我們去買了黑晶爐,因為帶小孩的日子感覺是沒有辦法悠哉的去吃麻辣鍋了,沒關係!有黑晶爐的話,我可以去買詹記的鍋底回來吃麻辣鍋但照片裡的是泡菜鍋

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在COSTCO買了一盒白蝦,回家後我把他們分裝,每次要煮的時候就拿一包出來解凍,方便又好吃

這個是鮮蝦烤飯,食譜參考依舊是蘇發福,這道真的是簡單又好吃,而且丟給烤箱就好了,也不用開火

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一樣是蝦子料理,這個是櫛瓜鮮蝦義大利麵,這道也好好吃喔,因為我愛櫛瓜,而且蝦子好多吃的好滿足

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因為帶小孩都沒有時間去運動,只好吃減肥餐了,這個是烤雞柳跟花椰菜,雞柳先用蒙特婁烤雞粉醃一下就很好吃了,旁邊的是自己調的油醋醬

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依舊是烤雞柳條,只是今天配的是四季豆 

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這也是減肥餐,都是丟進去烤箱就完成了,蔬菜進烤箱前我會淋一點油(酪梨油或是橄欖油)出來後再灑點匈牙利紅椒粉 

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麵包跟漢堡排是沒減肥的人的早餐,我的就是水果核桃優格

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隨手PO一天我跟我女兒的晚餐,我的依舊是水果優格 

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然後她的則是紅藜粥、高麗菜泥、紅蘿蔔、鯛魚,覺得她吃的比我的還要健康營養

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提到副食品,我本來想說一直給她吃粥,她應該會吃膩,就去買了星星麵,結果這天不知道是她想睡覺還是不想吃麵,吃一吃就開始鬧,然後就睡著了,而且為了要拿罐子裝她的星星麵,我還失手打破了一個一模一樣的,媽媽我才想鬧咧  

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還照著網路上的媽媽食譜做了南瓜米餅,結果好難吃

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雖然做副食品很累,但其實有時候也覺得蠻有趣的(我想是苦中作樂吧)

同場加映:【育兒】嬰幼兒副食品相關工具介紹&使用心得 

 

去漁貨超市的時候失手買了一包不拉魚,拿回家後才想起大家說不拉魚最好少吃……

但已經買了怎麼辦?只好還是料理了(拖走)白飯上先舖上一層韓國海苔酥,接著再放上燙熟的不拉魚,之後再打上一顆有機蛋黃,淋點鰹魚醬油,這樣子就OK了,雖然說不拉魚要少吃,但這個不拉魚丼真的好好吃喔(住口)

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我先生團購了一包好像很厲害的糙米,但拆開後並不想再去買一個米桶裝,只好拿之前醃脆梅的玻璃罐裝了,題外話,我的脆梅醃失敗了,梅酒倒是很成功,明年我只要釀梅酒就好了

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之前有一次燉牛肉時因為跑去哄女兒睡覺,等到聞到焦味後才發現整鍋毀了,還好鍋子最後有救回來,之後我就有一陣子沒燉牛肉了,但家裡還是有一堆牛肋條,本月又挑戰了一次,還好這次有成功

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因為想喝雞湯就去了一趟菜市場,本來是想要買雞腿,結果肉販大哥說架上只剩下半隻古早雞,他問我要煮什麼?我說要燉湯,他說那一定要買這個,因為這是很古早的品種,是黃毛的,燉起來的湯很好喝,湯頭也很清,還說因為是好的雞,所以不用先川燙,洗淨後冷水下鍋就可以了,本來想說是不是因為架上就剩那半隻所以他才這樣講啊啊啊,但因為我還是想喝雞湯,所以就還是買了(我是沒用的煮婦)沒想到他說的是真的,我沒有先川燙雞肉,直接冷水下去燉,也沒有撈到什麼雜質,湯就這麼清,而且我還照他說的,最後的六分鐘再放雞胸就好,這樣雞胸也會好吃,不會柴,然後小撇步就是要先把1/3的蒜頭拿去炸,煮出來的雞湯真的更有味道,好好喝喔

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會想要喝雞湯是因為我女兒感冒,然後沒多久換我先生重感冒,想說我還是補一下好了,省得到時候換我重感冒,這樣子誰照顧孩子?本來是想要冰糖燉梨,但網路上又說如果有痰的話最好不要吃,所以只好試試看鹽蒸橙了

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只要有空的話我都會煮高湯備著,冰箱裡有高湯的話實在是很好用,這天煮的是昆布柴魚高湯,記得之前看過某本BL漫(竟然在這裡提到BL),裡面的男主角說「煮高湯是一種修行啊」我確定不是出自昨日的美食,但我現在真的忘了是那一本,等到我想起來再跟大家說(為什麼要在這裡認真?)

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有了高湯後隔天就迫不急待的來做鮭魚炊飯

準備開鍋

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記得鮭魚最後再放進去悶十分鐘就好了 

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這是我第一次用鑄鐵鍋煮炊飯耶,底部的鍋巴好好吃喔

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九月就這樣啦(明明還沒過完)最後就祝大家中秋節快樂啦JUMP我們要帶孩子是沒有烤肉趴的嗚嗚       

  

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