抹茶控

4月就這樣子要結束了，本來這篇想要放置噗累（畢竟最近心情不佳又好忙啊啊啊）但我覺得有幾道食譜還是很值得介紹的，只好趕在最後一天來寫一下好了（好歹照片都拍了）

焦糖香蕉花生吐司，食譜出自Cafe Brunch星期天的料理時光

焦糖香蕉真的蠻好吃的，外層有糖衣會脆脆的，然後裡面的香蕉因為加熱過就變的很軟很甜，可惜我用的這條香蕉太小條，沒有辦法把吐司舖滿，但我覺得就算沒有吐司，只要在焦糖香蕉上面放一球香草冰淇淋也是一道甜點了（跟焦糖蘋果的道理是一樣的）

之前在COSTCO買了一大盒肉片，回家後就把他們分裝起來放冷凍，要做菜時只要解凍那一小包就可以煮一道了，非常方便，而且肉質也很不錯，這個牛丼食譜出自這裡，煮起來真的好好吃喔，之後還做了一大盒放在冰箱裡，想吃牛丼飯時只要加熱隨時有

再搭配京都買回來的柚子七味，一次吃兩碗都沒問題這個時候就先不要提減肥的事了

每次去吃日本料理的時候吃到好吃的漬菜都很開心，我特別愛吃柚子大根，回家後搜尋了一下食譜，發現超簡單的：蘿蔔切片後抹上鹽然後靜置讓他出水，之後把水沖掉，再拿紙巾擦乾（擦乾後醃出來的蘿蔔才會脆），接著就把蘿蔔放進容器裡，然後用糖、醋、柚子醬以１：１：３的比例醃漬，隔天再拿出來後就OK了

只要有柚子大根跟味噌湯再捏個飯團就是好吃的早餐了，飯團加上海苔酥好好吃喔 

前一陣子看到人家在介紹用小鐵鍋烤鬆餅，但我懶的用低筋麵粉調麵糊，所以就直接拿鬆餅粉出來拌一拌就拿去烤了，這樣子也是可以的，而且更簡單快速，中間我是放新鮮藍莓，加熱後就變藍莓醬啦

之前從京都買回來了三包櫻茶都還沒開封，上禮拜心血來潮把他開了，泡開後好漂亮啊，剩下的我拿去做點心了，請參考櫻花馬芬這篇 

之前我妹來我家吃飯時，我用上新粉烤了一個起士蛋糕，這個食譜是從COOKPAD上看到的，分享人是一個媽媽，他說可以節省時間，再加上我很好奇上新粉烤出來的蛋糕會如何，所以就試了，我覺得一般的起士蛋糕口感是比較鬆軟或綿密，但用上新粉烤出來的起士蛋糕，反而有一種很有彈性的口感，也有一點QQ的感覺，反正我也說不上來，只能說我還是比較喜歡一般的起士蛋糕啊啊啊  

假日做了野菇炊飯跟法式燉菜，做好後就放進冰箱，不管是要帶便當還是臨時想吃都沒問題

燉菜只要加上義大利麵跟起士，帶去公司隔天拿去烤一烤，就有好吃的便當了

琺瑯盒是在無印買的，可以烤但不能微波，大家要注意

炊飯拿出來加熱加上海苔酥，另外只要把牛肉解凍，炒的時候加入88蒜味醬油跟蘆筍，最後灑上芝麻，這樣子就完成一道了，另外我媽給我從基隆買回來的甜不辣，我加了泡菜、洋蔥炒成韓式口味的，好辣好好吃，不用20分鐘就準備好一餐了

挑戰過牛丼後，也試了薑燒豬肉，我加了好多薑，我覺得好好吃喔←這人超重口

食譜一樣是從COOKPAD上找到的，大家可以去搜一下

我很常烤這道葡萄燕麥餅，我覺得不管是單吃還是配牛奶都很好吃，而且很健康，再加上步驟也很簡單，完全沒用到打蛋器，只要拌一拌就好了，食譜出自孟老師的100道手工餅乾 

去SOGO買菜的時候看到這個鮭魚明太子壽司感覺好好吃，我就買一盒回家了，雖然是買回家吃，但還是假掰的裝盤了一下   

前一陣子我迷上了自己打豆漿，但我們家沒有豆漿機啦，我只有一台舊式的果汁機，但只要再加上一條過濾袋，大家都可以簡單在家裡製作香濃又好喝的豆漿，然後燒餅是人家送我的，是我一直沒吃過的阜杭啊啊啊（我超俗），至於胡椒餅則是我媽給我的，她說她去基隆買的，一個才25元，也太便宜了吧，光是這個價錢跟大小就覺得值得了

我只吃我媽包的水餃，因為我媽包的水餃又甜又好吃，而且裡面的蝦子好多，我愛

東尼來我們家玩的時候特地去Laetitia買的限定抹茶泡芙，但被我切的好髒   

上禮拜在家煮了一大鍋肉醬，題外話，會想煮肉醬是因為我前一天看了蛋糕天王來下廚，我就被他煮的肉醬麵洗腦了，隔天早上我就衝去菜市場買菜了，不過因為我太晚去市場了，只買到豬絞肉，沒有買到牛絞肉，於是我回家就把牛排拿去解凍，用手工把牛排剁成絞肉，沒想到口感好棒啊，我覺得好好吃喔（自己講超不要臉），我喜歡

辣雞翅則是在COSTCO買的，好大一盒不到三百，有夠便宜，剛好有做肉醬剩下的芹菜，就一起拿來搭配了以為自己在家吃FRIDAYS 

麵包是我去Rain man Boulangerie Bistro買的，我很愛吃這款麵包，南瓜湯則是早上現做的，只要利用果汁機的話，非常快速 

雖然這個月發生了很多事，但我希望下個月再寫到此分類文時，大家會愈來愈好（祈）。←依舊不會收尾