抹茶控

上禮拜無意間看到這個食譜，剛好我們家裡有藍莓有核桃有奶油……這也就算了，我們家連杯子模都有一大堆，這不是天意是什麼？也有可能是單純的愛亂買再加上我也好久沒有烤蛋糕了，那就找個機會來試一下吧

烤蛋糕前最好先把所有的材料都秤量好，這樣子才不會手忙腳亂喔，我本來有想說要好好的把步驟拍下來，但後來發現要一邊動手一邊拍照實在是太難了，網路上的各位烘焙達人你們辛苦了（敬禮）

PS.原食譜裡面的糖是225g，我不想要加這麼多，所以我只加了200g，我覺得這樣子就夠了啊，然後他是用果乾，我們家只有新鮮的藍莓，我大概加了70g左右

把奶油跟乳酪打鬆發

加入糖、蛋之後的麵糊就會變的澎澎的，打到這個程度就可以了，接著就加入其他乾料（對，我後面就沒拍了）

我大概烤了33分，剛烤出來時真的好好吃啊啊啊上面那一層的口感就像餅乾一樣酥脆，可是裡面的蛋糕體卻是很濕潤，我喜歡

因為我用兩種不同的杯子模，所以這一個的形狀跟上面的不一樣 

大家在家都可以烤看看啊，而且一次可以烤12個，烤完後就找朋友一起來吃吧雖然我沒有朋友，最後是給老公跟妹妹吃

烤完後在收道具時發現我一直都沒有整理流理台下的櫃子，就想說來整理一下好了，結果這邊整理完後才發現儲藏室裡還有其他的烘焙道具沒有拿出來也就是說我還要再重新整理一次就是了